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假日已經好久沒有出門走走了,
於是今天就開著車到南投集集走走逛逛。
距離上次到集集已經是好久前的事了,
感覺上人潮似乎沒有之前的多,
今天純粹是帶納尼出去透透氣,所以我們也沒有騎單車逛,
只是走一走、喝喝咖啡、坐在廣場聽聽歌,
然後吃吃集集最好吃(我們認為)的臭豆腐就回家囉,
這家店叫『心太軟』~
它的生意是強強滾滴~而且還謝絕採訪喔~
一盤有五塊豆腐$40元
看它的樣子就知道,是外酥內軟,配上泡菜好好吃喔~
只要有到集集大致上都會來上一盤。
雖然說集集這家的臭豆腐好好吃,
但是卻無法在月小亮家站上最好吃的寶座的。
在我們心目中第一名的臭豆腐是在台中向上市場的『有心臭豆腐』~
有心臭豆腐一盤有七塊$55元,這是大盤的~
是否有發現,這家的醬料不太一樣?一般都是加醬油、醋、蒜泥~它的醬料則是芝麻醬。
吃起來風味相當不一樣!!
豆腐也是炸的外酥內軟,
沒想到麻醬加臭豆腐居然是這麼的合拍,
好吃又不膩,
不過個人覺得它比較適合現場吃,因為外帶會有水氣讓豆腐變軟 >//<
月小亮尤其喜歡吃他們家的脆皮臭豆腐,酥酥脆脆~愛不釋口呀!!
這家是晚上才有營業的喔~有機會不妨試試看~
畢竟每個人對"美食"的定義標準不盡相同啊~
月小亮老是被耳提面命:吃東西要多樣化~不要太單一性~
所以現在久久才會去解饞一下~
雖然臭豆腐之於健康評價不太好,但是我還是好愛它!!!
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